里帰り

久しぶりの里帰りをしてきました。
 
 
今回は、夫も一緒です。
 
 
 
 
 
なんといっても、無事、還暦を迎えられたことを、
父やご先祖さまに報告と感謝したいと思ったからです。
 
 
 
父は、わたしが中学3年生のときに、病気で亡くなっています。
 
 
45歳でした。
 
 
わたしは、父より遥かに長生きをしました。
 
 
ありがたいことです。
 
 
 
 
 
 
墓参りした当日は実家に泊まり、
翌日、姉夫婦とわたしたちの4人は、義兄の運転で伊勢に行きました。
 
 
 
 
家を出るときは本降りの雨で少し心配はしましたが、
伊勢に着く頃には雨も上がり、清清しいしい空気の中で
お参りすることができました。
 
 
 
 
 
外宮、内宮、そして猿田彦さんとお参り。
 
 
 
 
 
 
もちろん、大好きな
 
 
 
てこねずし
 
 
 
 
赤福
 
 
 
も食べ、宿に着いたら食べようと
 
 
 
 
 
 
も買いました。
 
 
 
 
 
このへんば餅、わたしの中では、イチオシの伊勢名物です。
 
 
残念ながら、日持ちがしないので、駅などでの売店では買えません。
 
 
けれど、皮であるお餅のもっちり感と
中に入っているこし餡のあっさり感の
バランスが絶妙。
 
 
そこに、軽く炙られた皮の香ばしさか加わり、なんとも美味しい。
 
 
いくつでも食べられます。
 
 
もし、余ったら冷凍しておいて、
食べたいときに自然解凍し、フライパンで軽く炙り直していただくと、美味です。